Agroalimentaire · Pharmaceutique · Sourcing direct Tchad
Papaye du Tchad —
Fournisseur B2B.
Carica papaya L. · Famille Caricaceae. Sourcée directement au Tchad. Disponible en 3 formes selon votre application industrielle — feuilles séchées riches en enzymes, papaïne (CAS 9001-73-4) et fruit mûr déshydraté. COA fourni sur chaque forme.
La papaye du Tchad — une ressource polyvalente
Carica papaya L. est cultivée au Tchad dans les zones tropicales humides du sud du pays. Toutes les parties de la plante ont des applications industrielles documentées — les feuilles, le latex (source de papaïne), le fruit vert, le fruit mûr et les graines. TchadAgriSourcing propose 3 formes de papaye selon vos besoins industriels.
La papaye est particulièrement valorisée pour sa richesse en enzymes protéolytiques — principalement la papaïne et la chymopapaïne — présentes en forte concentration dans le latex du fruit vert et les feuilles. Ces enzymes ont des applications dans l’agroalimentaire (attendrissement de viande, brasserie), le pharmaceutique et la cosmétique enzymatique.
Gamme Papaye
3 formes disponibles.
Forme 1 — Nutraceutique
Feuilles séchées
Riches en papaïne, chymopapaïne, flavonoïdes, alcaloïdes. Humidité ≤ 12%. Usage nutraceutique, tisanerie, extraction d’actifs.
Forme 2 — Enzyme purifiée
Papaïne
CAS 9001-73-4 · EC 3.4.22.2 · Protéase à cystéine. Activité enzymatique certifiée COA. Agroalimentaire, pharma, cosmétique.
Forme 3 — Agroalimentaire
Papaye déshydratée
Fruit mûr déshydraté · Riche en β-carotène, vitamine C, papaïne. Snacking naturel, céréales, transformation alimentaire.
Carica papaya — Fournisseur B2B Tchad
Devis sous 48 heures.
COA inclus · Fiche technique · Paiement sécurisé · Export FOB/CIF/DDP